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ワークスケジュール work schedule とは
従業員を曜日別、時間帯別の交替予定表(ワークシフト表)に割り振り、それぞれの作業内容を指示(作業割当)した勤務予定表のこと。
 この表の作成実施は、加盟店の最も重要なオペレーション業務になる。本部では、標準のワークスケジュール表を作成し、加盟店へ指導するが、加盟店に合ったものに修正し、それを実施に移すのはオーナー若しくは店長である。これがうまく機能するためには、店長が作業の内容を熟知し、従業員個人の能力を把握し、トレーニングし、結果を評価することが前提となる。この仕組みが、従業員の給与水準に結びつくことも忘れてはならない。
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