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店舗運営代行サービス とは
店舗の営業に関する業務や管理業務をスタッフを派遣して代行するサービス(企業)のこと。
 居酒屋やファミリーレストランの加盟店オーナーにとっては、パートタイマーやアルバイトの従業員管理は大変労力を要する業務である。そこで、この代行サービス企業は、店舗へ派遣するパートタイマーやアルバイトと直接労務契約を結び、自社のスタッフとして店舗へ送り込むことにより、店舗段階のワーカー業務の遂行は勿論、オーナーを従業員の労務管理業務から開放しようとするものであるが、本サービスの利用については賛否両論がある。
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