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書籍の紹介　日本のフランチャイズチェーン２００９ 商業界２００９年３月別冊
雑誌 ３５
ここでは、フランチャイズやチェーンストアーに関連した書籍で、このサイトの開設者が内容を確認の上、特にお薦めに値するものを紹介しております。
←このマークは、（一社）日本フランチャイズチェーン協会（略称ＪＦＡ）が推薦する書籍のマークです。
	副題：有力１６５チェーンのデータ一挙掲載 発行所：（株）商業界 発行人：利波章良 編集長：笹井清範 発行：２００９年３月４日 価格：定価（税込） ２，９８０円 Ａ４判・１６８頁
書　評
★フランチャイズ業界では人気のある商業界の別冊雑誌の３年ぶりのリニューアル復刊である。小売業４８チェーン、サービス業５０チェーン、菓子・飲食業６７チェーンの合計１６５チェーンが掲載されている。
★データの調査方法と掲載に関する商業界の方針は、本誌で次のように説明されている。 「２００８年１１月調査票を送付し１２月までに寄せられた回答を整理、内容不明な点や数字上の不都合は極力聞き取り調査・確認を行い正確性を期しており、資料としての中立性を保つために評価したり修正・加筆したりすることは行っていない。情報の内容については、保証するものではない。データは全て網羅されていないので、問い合わせは直接本誌に記載された連絡先にお願いします」と説明されている。
★上記のように編集方針が記載されているが、内容の正確性を期し、中立性を保つ意味で当然だと思われる。従って、本誌を利用する者にとっては、逆にデータの項目の空欄の多寡の程度も本部評価に役立つと思われる。
★調査項目は次の通りである。 １．企業名　２．代表者名　３．所在地　４．創業　５．資本金　６．グループ企業　７．年商　８．ＦＣ事業売上高　９．代表的な商品と売上高の割合　１０．経営理念と企業沿革及び営業内容　１１．１号店開店年月日　１２．店舗数と売上推移　１３．出退店状況（直営・ＦＣ合計）　１４．出店予定（ＦＣのみ）　１５．本部及びスーパーバイザーの指導・援助の内容　１６．供給するマニュアル　１７．ホームページによる情報開示項目　１８．商品・使用材料の供給体制と開発状況　１９．代表的な加盟店　２０．契約概要　２１．複数店加盟について　２２．本部の希望する加盟条件　２３．出店希望立地　２４．標準店の概要と販売効率・モデル収支　２５．モデル開業資金　２６．備考 以上のような項目であるが、限られた紙面上で知りたい情報は、ほぼ網羅されているとみていい。
★データ以外の記事（読み物）としては、次のような記事が掲載されている。 ・４タイプ別に徹底分析　フランチャイジーの成長戦略 ・加盟を成功に導く　ＦＣ本部評価指標の見方・使い方 ・無用のトラブルを未然に防ぐ　必要法律知識 ・事業拡大を実現する　投資回収計画のつくり方 ・人材を人財に変える　採用育成のポイント ・初めてのＦＣビジネス　心構えと本部選びの基礎知識 ・有力加盟店研究 事例１．大宮電化（ハードオフ、オフハウス他合計３１店） 事例２．ユナイテッド・エフォーツ（明光義塾１７教室他） 事例３．丸満（ファミリーマート１１店） 事例４．エスアンドエスディベロップメント（サブウェイ１１店） ・掲載　データを渾身分析　小売・サービス・飲食３分野　指標別ランキングトップ１０
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